現(xiàn)在英國(guó)人更加注重生活質(zhì)量，追求精神享受。重要場(chǎng)合穿著很正規(guī)，平時(shí)追求簡(jiǎn)單、舒適的服飾。飲食式樣簡(jiǎn)單，注重營(yíng)養(yǎng)。英氣候溫和、濕潤(rùn)，英國(guó)人喜愛陽光。平時(shí)喜歡自己動(dòng)手做家務(wù)，酷愛運(yùn)動(dòng)，喜歡外出旅游度假。另外英國(guó)人非常愛好文化活動(dòng)，如閱讀書刊、寫文章、聽音樂會(huì)、看戲等，還喜歡養(yǎng)寵物。

英倫生活面面觀

一、生活中的數(shù)字

在英國(guó)，成人平均每周22小時(shí)從事全日工作或全日教育，并以相同數(shù)量的時(shí)間用于家務(wù)勞動(dòng)。而從事家務(wù)勞動(dòng)的人的性別仍以婦女為高。但婦女參加工作的越來越多。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局新統(tǒng)計(jì)，婦女參加工作的比例45%。在非體力工作部門，婦女占一半。而在服務(wù)行業(yè)，婦女則占一半多，可謂"半邊天"！

英國(guó)家庭的消費(fèi)額1990年至1997年間增長(zhǎng)了75%(含通貨膨脹率)。而1998年二季度又比1997年上漲了2.8%。其消費(fèi)格局也發(fā)生了很大變化。1997年，居民用于娛樂和教育支出耐用品的消費(fèi)增加了10%。其支出內(nèi)容為購買收音機(jī)、電視機(jī)、電話、電腦和其它耐用品。這部分消費(fèi)還用于租錄像機(jī)和音樂磁帶，購買文體用品，以及教育投資。1997年一般商品成本價(jià)上漲了4.4%，但個(gè)別商品如食品、酒精、燃料都有不同程度的下降，下降比例高的當(dāng)屬香煙。

由此可見，現(xiàn)在英國(guó)人的生活方式，更加注重生活質(zhì)量，追求精神享受，并漸漸擺脫不良的生活習(xí)慣，如吸煙、酗酒。

二、追求簡(jiǎn)單、舒適的生活

西服仍稱得上是英國(guó)的國(guó)服，但是，雖然上班族西裝革履，甚至在重要場(chǎng)合，男士著燕尾服，女士著低胸晚禮服，但是，很多老百姓日常喜歡穿休閑服，式樣簡(jiǎn)單、舒服合體。

英國(guó)人的飲食習(xí)慣亦式樣簡(jiǎn)單，注重營(yíng)養(yǎng)。早餐通常是麥片粥沖牛奶或一杯果汁，涂上黃油的烤面包片，熏咸肉或煎香腸、雞蛋。中午，孩子們?cè)趯W(xué)校吃午餐，大人的午餐就在工作地點(diǎn)附近買上一份三明治，就一杯咖啡，打發(fā)了事。只有到周末，英國(guó)人的飯桌上才會(huì)豐盛一番。通常主菜是肉類，如烤雞肉、烤牛肉、烤魚等。蔬菜品種繁多，象卷心菜、新鮮豌豆、土豆、胡蘿卜等。蔬菜一般都不再加工，裝在盤里，澆上從超市買回的現(xiàn)成調(diào)料便食用。主菜之后總有一道易消化的甜食，如燒煮水果、果料布丁、奶酪、冰激凌等。

三、公園與綠地

英國(guó)氣候溫和、濕潤(rùn)。一年四季適合各種花草樹木的生長(zhǎng)。政府在制定市區(qū)規(guī)劃時(shí)，幾乎在每一個(gè)生活小區(qū)都專門規(guī)劃出一大塊綠地或公園，供人們休息或散步，為孩子們嬉戲提供空間。

由于冬季陰雨多霧，使夏天的太陽對(duì)英國(guó)人來說變的特別寶貴。在陽光燦爛的周末，假日，公園里，沙灘上到處躺滿了享受太陽浴的人們。更有英國(guó)人以把自己的皮膚曬成棕色發(fā)亮為時(shí)髦。

四、自己動(dòng)手做

英國(guó)人喜歡在周末假日里自己動(dòng)手修繕房屋，制作家具，裝修房間，修整花園。甚至自己制作陶瓷工藝品，幾乎無所不能。這不僅僅出于經(jīng)濟(jì)考慮，而是把此看作是培養(yǎng)個(gè)人技能，陶冶個(gè)人情操，也是休閑的生活方式之一。通過自己動(dòng)手做，能使自己的居室更加舒適，更具個(gè)性化。

五、酷愛運(yùn)動(dòng)

據(jù)英國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局新統(tǒng)計(jì)，在1996至1997年間,有占總?cè)丝?2%的男公民和57%的女公民，在4周之內(nèi)，至少參加一體育運(yùn)動(dòng)。青少年參加校外體育活動(dòng)的比例更高。

在眾多的體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目中，騎自行車、踢足球、打司諾克球、打網(wǎng)球、游泳和滑旱冰鞋，是眾多男女共同愛好的項(xiàng)目。而每天散步兩英里或更長(zhǎng)的距離，一直是流行的運(yùn)動(dòng)。

六、豐富多彩的假日

每年外出旅游度假對(duì)大多數(shù)英國(guó)百姓來說，無論時(shí)間長(zhǎng)短，國(guó)內(nèi)或國(guó)外，都是生活中必不可少的。據(jù)英國(guó)旅游機(jī)構(gòu)調(diào)查，1996年，英國(guó)居民度過4夜或4夜以上假期的人共計(jì)5,900萬，超過了英國(guó)人口的總數(shù)，而1997年英國(guó)居民離家度假超過一夜的人達(dá)7,080萬。

除旅游外，英國(guó)人在周末、銀行節(jié)、復(fù)活節(jié)等五花八門的假日中的娛樂和消遣節(jié)目更是豐富多采：環(huán)境優(yōu)雅的電影院、音樂廳、歌劇院和夏季露天音樂會(huì)更為不同階層、不同年齡和不同口味的人們準(zhǔn)備了各式各樣的節(jié)目。數(shù)目眾多的博物館、名勝古跡更為人們提供了佳休閑去處。

七、如饑似渴的讀者

在英國(guó)242,500平方公里的國(guó)土上，遍布圖書館和閱覽室約5,000所(包括專業(yè)圖書館、院校圖書館300多所)。無論白天或晚上，圖書館內(nèi)常常是座無虛席。借書、查閱資料、瀏覽報(bào)紙、寫文章的人有學(xué)生、老人、公司雇員，乃至工人。很多圖書館和閱覽室提供IT。

八、"卡"的世界

現(xiàn)代英國(guó)人的生活中離不開卡：￡信用卡、記帳卡、商店購物卡、汽車加油卡、安全門磁卡、電話卡等等，形形色色、五花八門。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，1997年，英國(guó)發(fā)行了約3,800萬張信用卡，約3,700萬張記帳卡并設(shè)ATM提款機(jī)(到1997年底累計(jì)達(dá)23,200個(gè))。如此驚人的數(shù)字表明支票和現(xiàn)金日趨被"卡"所取代。1998年7月，英國(guó)主要大銀行宣布，將于1999年開始使用信息更多、功能更齊全且更安全的新卡，并逐步取代現(xiàn)行的信用卡和記帳卡。

除此之外，各大超級(jí)自選商場(chǎng)、大百貨公司、專賣店還發(fā)行"有獎(jiǎng)購物卡"，即當(dāng)顧客消費(fèi)累計(jì)到一定金額后，就可得到商家不同形式的獎(jiǎng)勵(lì)：如免費(fèi)提供度假機(jī)票、贈(zèng)送購物券、定期郵寄商品廣告及降價(jià)消息。這種有獎(jiǎng)促銷方式吸引了居民：通常，居民們手持"有獎(jiǎng)購物卡"購買日常用品及流行服裝。日積月累，這種購物卡還真使消費(fèi)者得到了一些實(shí)惠。

九、寵物的天堂

英國(guó)人很喜愛在家里飼養(yǎng)一種甚至多種寵物。據(jù)官方新統(tǒng)計(jì)，全英國(guó)有一半家庭中飼養(yǎng)著720萬只貓、660萬只狗、140萬只兔子、60萬只豚鼠和3,000萬條觀賞魚。

十、發(fā)達(dá)的網(wǎng)絡(luò)

2000年，根據(jù)英國(guó)貿(mào)工部所作的2000年國(guó)際基準(zhǔn)研究報(bào)告（InternationalBenchmarkingStudy，2000）顯示：到2000年第4季度，英國(guó)在線的中小企業(yè)數(shù)已達(dá)170萬家，比1999年的110萬家，增長(zhǎng)了54%，提前兩年實(shí)現(xiàn)了政府規(guī)定的"2002年在線中小企業(yè)應(yīng)達(dá)到150萬家"的目標(biāo)。

如今，在英國(guó)共有300多家網(wǎng)絡(luò)服務(wù)供應(yīng)商（InternetServiceProviders,ISP）,其中大的一家為Freeserver。Freeserver1998年由Dixons公司創(chuàng)立，共有130萬個(gè)網(wǎng)絡(luò)用戶。目前，在全英范圍內(nèi)，網(wǎng)絡(luò)用戶達(dá)1,300萬個(gè)，占人口總數(shù)的22%，這一比例大大高出其他歐洲主要國(guó)家。1999年，在歐洲主要國(guó)家中，英國(guó)因特網(wǎng)的年增長(zhǎng)率為280%，丹麥為220%，法國(guó)為215%，荷蘭為210%，德國(guó)和挪威為200%，西班牙為185%，瑞典為170%，芬蘭160%，意大利145%。英國(guó)人常說，英國(guó)的經(jīng)濟(jì)已成為以網(wǎng)絡(luò)為導(dǎo)向的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)。事實(shí)上，網(wǎng)絡(luò)早已滲透到了英國(guó)經(jīng)濟(jì)生活中的方方面面。與歐美主要國(guó)家相比，全英中學(xué)在線率為90%，小學(xué)在線率為68%。截至到1999年底，英國(guó)成人的在線率為45%，其中20%的人因工作關(guān)系在單位上網(wǎng)，另有14%的人在家上網(wǎng)。1999年，英國(guó)消費(fèi)者在網(wǎng)上購物方面的花費(fèi)高達(dá)7億美元，2000年達(dá)8億美元。

目前，在歐洲國(guó)家里中小企業(yè)在線率達(dá)53%，而英國(guó)中小企業(yè)的在線率卻高達(dá)68%。如今，英國(guó)公司的網(wǎng)絡(luò)連通率已達(dá)世界一流水平：與1999年相比，今年英國(guó)在線企業(yè)總數(shù)達(dá)81%，年增長(zhǎng)率為63%。

在歐盟國(guó)家當(dāng)中，各國(guó)IT產(chǎn)品和服務(wù)平均占各國(guó)GDP的2.26%；而英國(guó)IT產(chǎn)品和服務(wù)卻占其GDP的3.24%. 

現(xiàn)在英國(guó)人更加注重生活質(zhì)量，追求精神享受。重要場(chǎng)合穿著很正規(guī)，平時(shí)追求簡(jiǎn)單、舒適的服飾。飲食式樣簡(jiǎn)單，注重營(yíng)養(yǎng)。英國(guó)氣候溫和、濕潤(rùn)，英國(guó)人很喜愛陽光。平時(shí)喜歡自己動(dòng)手做家務(wù)，酷愛運(yùn)動(dòng)，喜歡外出旅游度假。另外英國(guó)人非常愛好文化活動(dòng)，如閱讀書刊、寫文章、聽音樂會(huì)、看戲等，還喜歡養(yǎng)寵物。 

一、生活中的改變

在英國(guó)，成人平均每周22小時(shí)從事全日工作或全日教育，并以相同數(shù)量的時(shí)間用于家務(wù)勞動(dòng)。而從事家務(wù)勞動(dòng)的人的性別仍以婦女為高，但婦女參加工作的也越來越多。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局新統(tǒng)計(jì)，婦女參加工作的比例45%。在非體力工作部門，婦女占一半，而在服務(wù)行業(yè)，婦女則占一半多。

近幾年來，英國(guó)家庭的消費(fèi)格局發(fā)生了很大的變化。居民用于娛樂和教育的消費(fèi)不斷增加。其支出內(nèi)容為購買收音機(jī)、電視機(jī)、電話、電腦和其它耐用品。同時(shí)，這部分消費(fèi)還用于租錄像機(jī)和音樂磁帶，購買文體用品，以及教育投資等。也就是說，現(xiàn)在英國(guó)人的生活方式，更加注重生活質(zhì)量，追求精神享受，并漸漸擺脫不良的生活習(xí)慣，如吸煙、酗酒等。 

二、追求簡(jiǎn)單、舒適的生活

西服可以稱得上是英國(guó)的國(guó)服，但是，雖然上班族西裝革履，甚至在重要場(chǎng)合，男士身著燕尾服，女士身著低胸晚禮服，但是，很多老百姓日常喜歡穿休閑服，式樣簡(jiǎn)單、舒服合體。

英國(guó)人的飲食習(xí)慣亦式樣簡(jiǎn)單，注重營(yíng)養(yǎng)。早餐通常是麥片粥沖牛奶或一杯果汁，涂上黃油的烤面包片，熏咸肉或煎香腸、雞蛋。中午，孩子們?cè)趯W(xué)校吃午餐，大人的午餐就在工作地點(diǎn)附近買上一份三明治，就一杯咖啡，打發(fā)了事。只有到周末，英國(guó)人的飯桌上才會(huì)豐盛一番。通常主菜是肉類，如烤雞肉、烤牛肉、烤魚等。蔬菜品種繁多，像卷心菜、新鮮豌豆、土豆、胡蘿卜等。蔬菜一般都不再加工，裝在盤里，澆上從超市買回的現(xiàn)成調(diào)料便食用。主菜之后總有一道易消化的甜食，如燒煮水果、果料布丁、奶酪、冰激凌等。 

三、公園與綠地

英國(guó)氣候溫和、濕潤(rùn)，一年四季適合各種花草樹木的生長(zhǎng)。政府在制定市區(qū)規(guī)劃時(shí)，幾乎在每一個(gè)生活小區(qū)都專門規(guī)劃出一大塊綠地或公園，供人們休息或散步，為孩子們嬉戲提供空間。由于冬季陰雨多霧，因此夏天的太陽對(duì)英國(guó)人來說特別寶貴。在陽光燦爛的周末、假日，公園里、沙灘上到處躺滿了享受太陽浴的人們，更有英國(guó)人以把自己的皮膚曬成棕色發(fā)亮為時(shí)髦。 

四、自己動(dòng)手做

英國(guó)人喜歡在周末假日里自己動(dòng)手修繕房屋，制作家具，裝修房間，修整花園，甚至自己制作陶瓷工藝品，幾乎無所不能。這不僅僅出于經(jīng)濟(jì)考慮，而是把此看作是培養(yǎng)個(gè)人技能，陶冶個(gè)人情操，及休閑的生活方式之一。通過自己動(dòng)手做，能使自己的居室更加舒適，更具個(gè)性化。 

五、酷愛運(yùn)動(dòng)

據(jù)英國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局新統(tǒng)計(jì),有占總?cè)丝?2%的男公民和57%的女公民，在4周之內(nèi)，至少參加一項(xiàng)體育運(yùn)動(dòng)。青少年參加校外體育活動(dòng)的比例更高。在眾多的體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目中，騎自行車、踢足球、打網(wǎng)球、游泳和滑旱冰鞋，是眾多男女共同愛好的項(xiàng)目，而每天散步兩英里或更長(zhǎng)的距離，一直是流行的運(yùn)動(dòng)。 

六、豐富多彩的假日

每年外出旅游度假對(duì)大多數(shù)英國(guó)百姓來說，無論時(shí)間長(zhǎng)短，國(guó)內(nèi)或國(guó)外，都是生活中必不可少的。除旅游外，英國(guó)人在周末、銀行節(jié)、復(fù)活節(jié)等五花八門的假日中的娛樂和消遣節(jié)目更是豐富多彩。環(huán)境優(yōu)雅的電影院、音樂廳、歌劇院和夏季露天音樂會(huì)更為不同階層、不同年齡和不同口味的人們準(zhǔn)備了各式各樣的節(jié)目。數(shù)目眾多的博物館、名勝古跡更為人們提供了佳的休閑去處。 

七、如饑似渴的讀者

在英國(guó)242,500平方公里的國(guó)土上，遍布圖書館和閱覽室約5,000所(包括專業(yè)圖書館、院校圖書館300多所)。無論白天或晚上，圖書館內(nèi)常常是座無虛席。借書、查閱資料、瀏覽報(bào)紙、寫文章的人有學(xué)生、老人、公司雇員，乃至工人。 

八、“卡”的世界

現(xiàn)代英國(guó)人的生活中離不開卡：信用卡、記賬卡、商店購物卡、汽車加油卡、安全門磁卡、電話卡等等，形形色色、五花八門。 

九、發(fā)達(dá)的網(wǎng)絡(luò)

如今，在英國(guó)共有300多家網(wǎng)絡(luò)服務(wù)供應(yīng)商,在全英范圍內(nèi)，網(wǎng)絡(luò)用戶達(dá)1,300萬個(gè)，占人口總數(shù)的22%，這一比例大大高出其他歐洲主要國(guó)家。2003年，在歐洲主要國(guó)家中，英國(guó)因特網(wǎng)的年增長(zhǎng)率為280%，丹麥為220%，法國(guó)為215%，荷蘭為210%，德國(guó)和挪威為200%，西班牙為185%，瑞典為170%，芬蘭160%，意大利145%。英國(guó)人常說，英國(guó)的經(jīng)濟(jì)已成為以網(wǎng)絡(luò)為導(dǎo)向的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)。事實(shí)上，網(wǎng)絡(luò)早已滲透到了英國(guó)經(jīng)濟(jì)生活中的方方面面。與歐美主要國(guó)家相比，英國(guó)中學(xué)在線率為90%，小學(xué)在線率為68%。目前，在歐洲國(guó)家里中小企業(yè)在線率達(dá)53%，而英國(guó)中小企業(yè)的在線率卻高達(dá)68%。如今，英國(guó)公司的網(wǎng)絡(luò)連通率已達(dá)世界一流水平。

英國(guó)是一個(gè)豐富多彩、具有國(guó)際性和多元文化的社會(huì)，歡迎世界各地的學(xué)生來此學(xué)習(xí)，并珍惜他們所做的貢獻(xiàn)。

英國(guó)社會(huì) 

英國(guó)是一個(gè)寬容、民主的社會(huì)，在這里，不同的信仰和政治觀點(diǎn)受到尊重。你會(huì)發(fā)現(xiàn)許多人的穿戴和飲食習(xí)慣與你本國(guó)并無兩樣，各大城市均有銷售世界各地風(fēng)味小吃的食品店，從伊斯蘭肉食店，從伊斯蘭肉食店。出售亞洲水果和米類的商店到猶太食品店，應(yīng)有盡有。

在不同的市鎮(zhèn)和城市里，一年之中都有各種慶祝活動(dòng)和世界主要宗教節(jié)日活動(dòng)，例如，在萊斯特市舉行的迪瓦里節(jié)是印度次大陸之外壯觀的燈節(jié)。 

 英國(guó)本身由英格蘭、蘇格蘭、威爾士和北愛爾蘭組成，它們各有不同的特征和個(gè)性。 

英國(guó)接納來自世界各地的移民和難民的歷史悠久，許多人已在此永久定居。倫敦可能是英國(guó)少數(shù)民族聚集多的城市，其它各大城市也有眾多的少數(shù)民族居民。 

世界上所有主要宗教英國(guó)都有。清真寺、錫克廟宇、猶太教會(huì)堂、佛都堂和印度教堂與各種基督教堂（從英國(guó)國(guó)教和羅馬天主教到新教和東正教）并存。 

這種多樣化意味著，你來到英國(guó)后將很容易融入英國(guó)的多民族社會(huì)。你還將通過與來自不同宗教和民族的人們接觸、增進(jìn)對(duì)不同文化的理解。 

教育院校 

英國(guó)高等院校日益國(guó)際化，學(xué)生來自世界各地。目前在英國(guó)學(xué)習(xí)的外國(guó)學(xué)生來自九十多個(gè)國(guó)家，每個(gè)學(xué)生都在學(xué)術(shù)上和文化上為英國(guó)的院校生活作出了獨(dú)特的貢獻(xiàn)。

這種多樣性還表現(xiàn)在高等院樣學(xué)生會(huì)下設(shè)的各種團(tuán)體上，這些團(tuán)體由不同宗教信仰或國(guó)家的學(xué)生組成。許多院校有活躍的伊斯蘭學(xué)生社團(tuán)組織的演講，討論和辨論。 

住宿

學(xué)院和大學(xué)努力滿足外國(guó)學(xué)生飲食和宗教方面的需要，大學(xué)的餐廳每天都有素食類食品。校園里也往往建有同性宿舍。英國(guó)大學(xué)為其允許學(xué)生有宗教信仰和活動(dòng)的自由而感到自豪，世界主要宗教的禱告室和教堂也都便于學(xué)生使用。 

如果你是租借私人住宅，你應(yīng)當(dāng)告訴你的房東任何你希望他們應(yīng)尊重的風(fēng)俗。 

在社團(tuán)中 

國(guó)際書店出售來自世界各地的書籍和報(bào)刊，從而使你對(duì)你的祖國(guó)發(fā)生的情況消息靈通。英國(guó)所有較大的城鎮(zhèn)都有大小教堂、猶太教堂、寺廟和清真寺。在那里外國(guó)學(xué)生可以在更大的社團(tuán)范圍內(nèi)，廣交朋友。 

英國(guó)中小學(xué)校將歡迎你的孩子而不論其信仰和國(guó)籍。中小學(xué)校的多信仰集會(huì)已屢見不鮮，學(xué)校也教育孩子們要相互尊重各自的信仰。

英國(guó)人一般較喜愛的烹飪方式有：燴、燒烤、煎和油炸。對(duì)肉類、海鮮、野味的烹調(diào)均有獨(dú)到的方式；然而，他們對(duì)牛肉類方面又有特別的偏好，如燒烤牛肉（ROASTED BEEF），在食用時(shí)不僅附上時(shí)令的蔬菜、烤洋芋，還會(huì)在牛排上加上少許的芥茉醬；在佐料的使用上則喜好奶油及酒類；在香料上則喜好肉寇、肉桂等新鮮香料。

 較為人知的英國(guó)料理菜名有：牛肉腰子派（STEAK KIDNEY PIE）、炸魚排（ENGLISH FISH CHIP）、皇家奶油雞（CHICKEN A LA KING）等。英國(guó)人喜歡狩獵，在一年只有一次的狩獵期中，就有許多的飯店或餐廳會(huì)推出野味大餐，如野鹿（VENISON）、野兔（HARE）、雉雞（PHEASANT）、野山羊（WILDSHEEP）等的烹調(diào)。而一般烹調(diào)野味時(shí)，均采用些杜松子或漿果及酒，此做法是為了去除食物本身的膻腥味。

 英國(guó)人對(duì)早餐非常講究，英國(guó)餐館中所供應(yīng)的餐點(diǎn)種類繁多，有果汁、水果、蛋類、肉類、麥粥類、面包、果醬及咖啡等。 時(shí)下所流行的下午茶（HIGH TEA）也是傳來自于英國(guó)，其較知名的有維多莉亞式VICTORIAN STYLE），內(nèi)容可說是包羅萬象，包括各式小點(diǎn)、松糕、水果撻（TARTE）及三明治等。 晚餐對(duì)英國(guó)人來說也是日常生活中重要的一部份，他們選擇的用餐時(shí)間通常較晚，而且都是邊吃邊喝邊聊，以促進(jìn)用餐人之間的情誼，可想見他們是屬于極有自主性的民族，而一頓晚餐對(duì)他們來說可能要花上好幾個(gè)鐘頭。

 在英國(guó)當(dāng)?shù)兀瑫?huì)有許多愛好喝的人士，主要是因?yàn)樗旧硪彩莻€(gè)產(chǎn)酒國(guó)家。英國(guó)人在飲酒上的花費(fèi)比起其它的支出還來的多。

 Nobu餐廳

 這是一家享譽(yù)全球的日式壽司餐廳，完美詮釋了倫敦的多元文化。好的享受方式就是讓店員推薦，再多叫一份顛倒世界的黑鱈魚，點(diǎn)一杯暈頭轉(zhuǎn)向的香檳。當(dāng)然，好還有別人買單！事前要記得定位啦，不然免談。

 圣約翰餐廳

 很正宗的英國(guó)餐廳，頂著懷舊莊嚴(yán)的名字，汁濃醬稠、入味十分的傳統(tǒng)英式菜。豬是這里的LOGO，透著一股純樸勁兒!有轉(zhuǎn)烤全豬、約克夏布丁等傳統(tǒng)的英國(guó)鄉(xiāng)村菜。甜點(diǎn)的分量更是一份打倒2、3個(gè)。 很好吃的！保證讓你過癮，有空去英國(guó)一定要嘗一嘗！

 Hakkasan餐廳

 一家平均消費(fèi)60英鎊的倫敦頂級(jí)中餐廳。絕不是死撐面子的假把式，報(bào)紙上的評(píng)論是“史上性感的中餐廳”,是中肯的評(píng)價(jià)。酸辣湯、琵琶鴨、五花肉斗英國(guó)氣泡酒、希臘白葡。似乎中西合璧，在舌尖上共譜一曲。

英國(guó)的傳統(tǒng)文化

宗教

在英國(guó)，每個(gè)人都享有宗教自由，因此，在英國(guó)各中心地區(qū)也形成了多種不同的宗教信仰蓬勃發(fā)展的局面。英國(guó)有兩個(gè)“官方的”教堂：即英格蘭教堂（英國(guó)圣公教會(huì)）和蘇格蘭教堂（長(zhǎng)老教派），除此之外，各種不同的宗教和數(shù)不勝數(shù)的教派在英國(guó)都可以找到自己的代表。

絕大多數(shù)的英國(guó)人都信奉基督教，盡管當(dāng)前去教堂做禮拜的信徒人數(shù)并不多，每周大約只有110萬人。穆斯林是英國(guó)國(guó)內(nèi)大的非基督教團(tuán)體（超過150萬人），此外，印度教、錫克教和猶太教也擁有大量的信徒，而且數(shù)量還在不斷增長(zhǎng)。

悠遠(yuǎn)而多元化的宗教歷史在英國(guó)的另一個(gè)產(chǎn)物就是遍布英國(guó)各地令人嘆為觀止的教堂、寺院和修道院建筑。格拉斯敦伯雷修道院，是以往凱爾特舉行宗教活動(dòng)的地方，曾經(jīng)在亞瑟王的傳奇故事中扮演過重要的角色；坎特伯雷大教堂的戲劇色彩也非常濃厚，相傳圣奧古斯汀于公元597年從羅馬來到英國(guó)傳福音，五年之后，他主持修建了坎特伯雷大教堂。

有很多個(gè)性鮮明的歷史人物都脫胎于英國(guó)的宗教歷史，其中包括在英國(guó)發(fā)動(dòng)新教改革的亨利八世、充滿神秘色彩的圣帕特里克，現(xiàn)在每年世界各地都慶祝他的節(jié)日；以及大名鼎鼎的羅賓漢傳奇故事中十二世紀(jì)時(shí)的獅心王里察德等等。

博物館與美術(shù)館

當(dāng)今的一代和他們的后代子孫很幸運(yùn)，因?yàn)橛?guó)長(zhǎng)期以來在不斷地收集藝術(shù)品，并將其登錄造冊(cè)。英國(guó)為數(shù)眾多的博物館和美術(shù)館所珍藏、展示的各種各樣的文物，成為人們了解古今中外的藝術(shù)、文化和歷史知識(shí)的一個(gè)舉世罕見的寶庫。英國(guó)的博物館包括各主要的國(guó)家級(jí)收藏機(jī)構(gòu)以及約1000個(gè)獨(dú)立的博物館，其中近800個(gè)博物館由當(dāng)?shù)卣峁┵澲?br />
位于倫敦的大英博物館是英國(guó)收藏文物數(shù)量多的機(jī)構(gòu)，幾乎各種主要的學(xué)科都可以在這里找到取之不盡的知識(shí)源泉。同時(shí)，其對(duì)外展示的數(shù)千件珍貴文物中還包括了來自古埃及、古亞述王國(guó)和古希臘的藝術(shù)珍品，是一個(gè)不折不扣的藝術(shù)寶庫。大英博物館還舉辦各種專題展覽和展示，并提供各種類型的參觀向?qū)Х?wù)。此外，大英博物館新近完工的庭院和穹頂本身就是杰出的藝術(shù)作品。另外一個(gè)非常吸引人的去處就是國(guó)家科學(xué)與工業(yè)博物館，它包括科學(xué)博物館及其在各個(gè)區(qū)域的分支機(jī)構(gòu)、約克郡的國(guó)家鐵路博物館和設(shè)于布萊德福特的國(guó)家攝影、電影和電視博物館。

蘇格蘭國(guó)家博物館和國(guó)家美術(shù)館同樣收藏了大量豐富的藝術(shù)品。新建成的蘇格蘭博物館致力于收藏與國(guó)家歷史相關(guān)的文物，憑借其富于想象力的展品陳列很快就聲名鵲起。蘇格蘭其它的博物館都是專題博物館，其中包括飛行博物館、服裝博物館、戰(zhàn)爭(zhēng)博物館以及農(nóng)業(yè)博物館等等。位于卡迪夫（CARDIFF）的威爾士國(guó)家博物館和北愛爾蘭美術(shù)館的藏品中不僅包括各種藝術(shù)精品，同時(shí)還收藏了很多代表本地區(qū)文化的藝術(shù)品和文物。

英國(guó)的獨(dú)立博物館和美術(shù)館進(jìn)行收藏、展示的主題極其豐富，其中甚至還包括一個(gè)為熱心打理草坪的人士而提供的割草機(jī)博物館。

在英國(guó)，包括倫敦、伯明翰、考文垂、曼徹斯特、伊普斯威奇、格蘭扁和貝爾法斯特等很多城市都建有以運(yùn)輸史為主題的專題博物館，同時(shí)還展出很多二十世紀(jì)的老式汽車。不過，在英國(guó)，以令人驚嘆不已的航空史為主題的專題博物館數(shù)量更多。

新聞出版

英國(guó)報(bào)紙的人均銷量比任何發(fā)達(dá)國(guó)家的都多。全國(guó)共有約1350種報(bào)紙，7000種周刊和雜志：《每日快報(bào)》、《每日郵報(bào)》、《每日鏡報(bào)》、《每日星報(bào)》、《太陽報(bào)》、《金融時(shí)報(bào)》、《每日電訊報(bào)》、《衛(wèi)報(bào)》、《獨(dú)立報(bào)》、《泰晤士報(bào)》、《世界新聞》、《星期日快報(bào)》、《星期日鏡報(bào)》、《星期日郵報(bào)》、《人民報(bào)》、《星期日電訊報(bào)》、《觀察家報(bào)》和《星期日泰晤士報(bào)》。

通訊社主要有3家：（1）路透社：1850年成立，集體合營(yíng)，世界重要通訊社之一，總部設(shè)在倫敦。（2）新聞聯(lián)合社：1868年創(chuàng)辦，由PA新聞、PA體育、PA檢索和PA數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)4家公司聯(lián)合經(jīng)營(yíng)，專門為英國(guó)和加拿大的企業(yè)提供公關(guān)和投資信息。（3）AFX新聞?dòng)邢薰荆河煞ㄐ律缗c金融時(shí)報(bào)聯(lián)合經(jīng)營(yíng)，向歐洲的金融及企業(yè)界提供信息和服務(wù)，在歐洲12個(gè)國(guó)家、美國(guó)及日本設(shè)立分支機(jī)構(gòu)，總部在倫敦。英國(guó)廣播公司（無線電廣播網(wǎng)）（BBC Network Radio）于1922年創(chuàng)辦。

節(jié)日

1. New Year\‘s Day(元旦),每年1月1日慶祝新的一年開始。人們舉辦各種各樣的新年晚會(huì),女王發(fā)表新年祝辭,各種教堂在除夕夜都做守歲禮拜。

2. St. Valentine\‘s Day(情人節(jié)),每年2月14日,是3世紀(jì)殉教的圣徒圣華倫泰逝世紀(jì)念日。情人們?cè)谶@一天互贈(zèng)禮物,故稱“情人節(jié)”。

3. St. Patrick\‘s Day(圣帕特里克節(jié)),每年3月17日,是悼念愛爾蘭的守護(hù)神圣帕特里克的節(jié)日。

4. Holy Saturday(圣星期六),是Easter的前一天。

5. Easter(復(fù)活節(jié)),一般在每年春分后月圓一個(gè)星期天,約在3月21日左右。該節(jié)日是慶祝基督(Jesus Christ)的復(fù)活,過節(jié)時(shí)人們多吃復(fù)活節(jié)彩蛋(Easter eggs)。

6. Easter Monday(復(fù)活節(jié)次日),是Easter的第二天。

7. Good Friday(耶穌受難日),復(fù)活節(jié)前的星期五,教堂舉行儀式紀(jì)念耶穌受難。在英國(guó)這一天是公假,人們吃傳統(tǒng)的熱十字糕(hot cross buns)。

8. Ascension Day(耶穌升天節(jié)),是Easter第40天之后的星期四,也稱為Holy Thursday。

9. Pentecost(圣靈降臨日),是Easter后的第7個(gè)星期天,也稱為White Sunday。

10. April Fool\‘s Day(愚人節(jié)),每年4月1日,該節(jié)日出自于慶祝“春分點(diǎn)”(vernal

equinox)的來臨,在4月1日受到惡作劇愚弄的人稱為“四月愚人”(April Fools)。

11. Queen’s Birthday(女王誕辰日),每年4月21日,該節(jié)日是慶祝女王的誕辰。

12. May Day(五月節(jié)),每年5月1日,該節(jié)日是迎接春天的祭典。

13. Commonwealth Day(英聯(lián)邦紀(jì)念日),每年5月24日,該節(jié)日出自于慶祝維多利亞女王的生日。

14. Queen’s Official Birthday(女王法定誕辰日),英國(guó)在6月10日或前一個(gè)星期六放假,以取代4月21日女王的生日。

15. Michaelmas (米迦勒節(jié)),每年9月29日。

16. Hallowe’en (萬圣節(jié)前夕),每年10月31日,孩子們化裝成鬼盡情嬉笑、玩耍、嚇唬別人。

17. All Saints’Day (萬圣節(jié),或眾信徒日),每年11月1日,該節(jié)日是紀(jì)念殉教者之靈。

18. Guy Fakes Day (煙火節(jié)),時(shí)間為每年的11月5日,為紀(jì)念火藥陰謀案(Gunpowder Plot)舉行的群眾性慶祝活動(dòng)。現(xiàn)在此事件的歷史意義已經(jīng)淡忘,當(dāng)晚的活動(dòng)實(shí)際已變成篝火夜或煙火狂歡節(jié)。

19. Christmas Day (圣誕節(jié)),每年的12月25日,基督徒慶祝耶穌誕生的日子,是英國(guó)大的節(jié)日。圣誕期間人們不僅能經(jīng)常看到圣誕老人(Santa Claus或Father Christmas),而且還能吃到圣誕正餐(Christmas dinner)和圣誕布丁(Christmas Pudding),親手裝飾圣誕樹,盡情歡度圣誕夜。

20. Childermas (嬰兒殉教日),每年的12月28日, 紀(jì)念殉教幼兒的日子,也稱Holy Innocents’Day。

英國(guó)的正式名稱是大不列顛及北愛爾蘭聯(lián)合國(guó)，有時(shí)它也被人們稱為“聯(lián)合王國(guó)”、“不列顛帝國(guó)”、“英倫三島”等。“英國(guó)”是中國(guó)人對(duì)其的稱呼，出自“英格蘭”一詞，其本意是“盎格魯人的土地”，而“盎格魯”的含義則為“角落”。英國(guó)的主要宗教是基督教。英國(guó)的國(guó)教是英國(guó)國(guó)教會(huì)，也稱圣公會(huì)。

   英國(guó)人崇尚“紳士風(fēng)度”和“淑女風(fēng)范”，講究“女士?jī)?yōu)先”。在日常生活中，英國(guó)人注意儀表，講究穿著，男士每天教都要刮臉，凡外出進(jìn)行社交活動(dòng)，都要穿深色的西服，但忌戴條紋的領(lǐng)帶；女士則著西式套裙或連衣裙。英國(guó)人的見面禮是握手禮，戴著帽子的男士在與英國(guó)人握手時(shí)，好先摘下帽子再向?qū)Ψ绞揪础５形鹋c英國(guó)人交叉握手，因?yàn)槟菚?huì)構(gòu)成晦氣的十字形，也要避免交叉干杯。與英國(guó)人交談時(shí)，應(yīng)注視著對(duì)方的頭部，并不時(shí)與之交換眼神。與人交往時(shí)，注重用敬語“請(qǐng)”、“謝謝”、“對(duì)不起”等。奉行“不問他人是非”的信條，也不愿接納別人進(jìn)入自己的私人生活領(lǐng)域，把家當(dāng)成“私人城堡”，不經(jīng)邀請(qǐng)誰也不能進(jìn)入，甚至鄰里之間也絕少往來。非工作時(shí)間即為“私人時(shí)間”，一般不進(jìn)行公事活動(dòng)，若在就餐時(shí)談及公事更是犯大忌而使人生厭。日常生活絕對(duì)按事先安排的日程進(jìn)行，時(shí)間觀念極強(qiáng)。

   英國(guó)人通常一日四餐，即早餐、午餐、午茶點(diǎn)和晚餐，晚餐為正餐。不喜歡上餐館，喜歡親自烹調(diào)。平時(shí)以英法菜為主。“烤牛肉加約克郡布丁”被譽(yù)為國(guó)菜。進(jìn)餐前習(xí)慣先喝啤酒或威士忌。講究喝早茶與下午茶。

在飲食上英式菜是世界公認(rèn)的名流大菜，它歷史悠久、工藝考究，很得世人青睞。與此相關(guān)，英國(guó)人在用餐上也是很講究的。一般的英國(guó)家庭一天通常是四餐：早餐、午餐、午茶點(diǎn)和晚餐。有極個(gè)別地區(qū)的人還要在晚上九點(diǎn)鐘以后再加一餐。英國(guó)人講究口味清淡，菜肴要求質(zhì)好量精，花樣多變，注意營(yíng)養(yǎng)成分。他們喜歡吃牛肉、羊肉、蛋類、禽類、甜點(diǎn)、水果等食品。夏天喜歡吃各種水果凍、冰淇淋，冬天喜歡吃各種熱布丁。進(jìn)餐時(shí)一般先喝啤酒，還喜歡喝威士忌等烈性酒。

中國(guó)茶葉自從十七世紀(jì)傳入英國(guó)，當(dāng)時(shí)的英國(guó)人不懂得飲茶，竟把茶葉當(dāng)成好吃的菜吞下肚子。但當(dāng)他們了解之后，便和茶結(jié)下了不解之緣，一改過去只喝咖啡、啤酒等飲料的習(xí)慣。

如今，真正的英國(guó)人都有早上喝“被窩茶”，午后喝“下午茶”的習(xí)慣。并一般以紅茶為主。英國(guó)人的早餐通常在七點(diǎn)到九點(diǎn)之間，他們少不了喝麥片粥，此外還有咸肉、雞蛋、面包、果醬等食品。午餐通常在下午一點(diǎn)左右。有各種熟肉、沙拉、面包、餅干、奶酪、黃油等食品。以為下午大多數(shù)人還要工作，所以絕大多數(shù)人不在進(jìn)餐時(shí)喝烈性酒、晚餐一般在晚上7點(diǎn)到8點(diǎn)之間。主要食品為湯、魚、肉類、蔬菜、布丁、黃油、甜點(diǎn)、水果以及各種酒類和咖啡。這是極為講究的一餐，因而時(shí)間也較長(zhǎng)些，至于午茶點(diǎn)一般都在下午四點(diǎn)左右。

早餐

傳統(tǒng)的英式早餐有煎培根、香腸和煎土司。這叫做“煎食”。但現(xiàn)在多數(shù)人都很忙，沒辦法每天都吃這種豐盛的早餐，所以現(xiàn)在流行的早餐種類有：

·一碗玉米片加牛奶；

·一些優(yōu)格加新鮮水果；

·土司涂果醬，通常在早餐時(shí)喝茶、咖啡、或果汁。

 英國(guó)人仍在周未享用傳統(tǒng)的英式早餐。各個(gè)旅館或飯店，尤其是大家所熟知的家庭式旅館(B&B‘‘s)皆有供應(yīng)傳統(tǒng)的英式早餐。

午餐

英國(guó)人的中餐很快就解決，不像意大利人，通常午餐只需三十到四十分鐘，許多英國(guó)人吃三明治，或許是因?yàn)槿髦问怯?guó)發(fā)明的。通常人們?cè)缟显诩易龊萌髦危缓笤谖绮蜁r(shí)間食用，三明治是英國(guó)人的便當(dāng)。同樣受歡迎的午餐為烤馬鈴薯。

蘇格蘭男人的介紹如下

蘇格蘭方格裙起源于一種叫“基爾特”的古老服裝。這是一種從腰部到膝蓋的短裙，用花呢制作，布面有連續(xù)的大方格，而且方格要鮮明地展現(xiàn)出來。在蘇格蘭人看來，“基爾特”不僅是他們愛穿的民族服裝，而且是蘇格蘭民族文化的標(biāo)志。1707年蘇格蘭與英格蘭合并后，“基爾特”作為蘇格蘭的民族服裝被保留下來。蘇格蘭人穿著這種裙服表示他們對(duì)英格蘭人統(tǒng)治的反抗和要求民族獨(dú)立的強(qiáng)烈愿望。

  1745年，英國(guó)漢諾威王朝鎮(zhèn)壓了蘇格蘭人的武裝起義后，下了英國(guó)歷史上著名的“禁裙令”，禁止蘇格蘭人穿裙子，只能以英格蘭的裝束為標(biāo)準(zhǔn)，違背者將被處以監(jiān)禁或放逐。蘇格蘭人為此展開了長(zhǎng)達(dá)30多年的斗爭(zhēng)，后于1782年迫使?jié)h諾威王朝取消了“禁裙令”，為自己贏得了穿裙的權(quán)利。一套蘇格蘭民族服裝包括：一條長(zhǎng)度及膝的方格呢裙，一件色調(diào)與之相配的背心和一件花呢夾克，一雙長(zhǎng)筒針織厚襪。裙子用皮質(zhì)寬腰帶系牢，下面懸掛一個(gè)大腰包，掛在花呢裙子前面的正中央，有時(shí)肩上還斜披一條花格呢毯，用卡子在左肩處卡住。

   在外國(guó)游客看來，蘇格蘭人穿的方格裙并無多大區(qū)別，實(shí)際上并非如此。雖然采用的面料都是以方格為圖案，卻各有不同的設(shè)計(jì)。有的以大紅為主底，上黑綠色條紋構(gòu)成的方格；有的以墨綠為底，上面有淺綠的條紋。有的格子較小，有的格子較大。有的鮮艷，有的素雅。過去，每種設(shè)計(jì)都在官方登記備案，各民族之間不能隨便亂用。但隨著時(shí)間的推移，這種方格裙樣式越來越多，估計(jì)不下千余種。今天每當(dāng)蘇格蘭高地的居民喜慶聯(lián)歡會(huì)時(shí)，總是穿上漂亮的方格裙，披上斗篷，頭戴黑毛高冠，左邊插一支潔白的羽毛，腰前配一支黑白相間的飾袋，穿著白鞋罩，短毛襪，長(zhǎng)僅及膝的褲子，奏起歡快的風(fēng)笛，跳起“辛特魯勃哈斯”舞蹈，一股濃郁的蘇格蘭民族風(fēng)情撲面而來。